Apakah anda salah satu yang senang dengan olahan makanan dari kepiting? Jika iya, berkunjung ke Balikpapan dan menikmati kuliner khas Balikpapan seperti abon dan peyek kepiting adalah rekomendasi terbaik untuk anda. Penasaran? Berikut ulasannya.
Abon Kepiting Yang Berbeda Dengan Jenis Abon Lainnya
Jika selama ini anda hanya mengenal bahwa olahan makanan abot terbuat dari sapi atau ayam, berbeda halnya dengan abon khas Balikpapan yang menyajikan abon berbahan dasar kepiting. Meskipun makanan ini masih terbilang unik, tapi tidak jarang makanan ini dijadikan sebagai menu favorit.
Makanan yang lahir sejak kisaran tahun 2005 silam ini, awalnya dimulai dari sebuah bisnis rumahan. Dan hingga kini abon kepiting sudah dikenal banyak oleh para pelancong yang berada di Balikpapan. Yang mana menikmati abon kepiting akan sangat nikmat apabila disandingkan dengan nasi putih hangat.
Peyek Kepiting Khas Balikpapan
Selain abon kepiting, para penggemar hewan bercapit ini juga harus mencicipi kenikmatan peyek kepiting. Sebenarnya bahan dari peyek kepiting tidak jauh berbeda dengan varian atau jenis peyek lainnya.
Namun pada peyek kepiting ditambahkan dengan daging kepiting cincang. Tentu saja penggunaan bahan ini dapat membuat rasanya menjadi lebih gurih dan nikmat. Sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan khas Balikpapan.
Itu dia camilan khas Balikpapan yang bisa dijadikan sebagai santapan yang lezat. Bisa dinikmati langsung atau ditambahkan dengan nasi hangat, tidak akan menghilangkan cita rasa keduanya yang menggoda lidah.