Rebus Telur Berapa Menit? Ini Dia Cara Merebus Telur Berdasarkan Tingkat Kematangannya

Saat kamu ingin merebus telur, tentunya harus menyiapkan peralatan memasaknya dan telur yang akan direbus, sebelum membeli telur cek Harga Telur Hari Ini. Dan selain itu,kamu juga harus menentukan selera dan tujuan kamu memasaknya. Sehingga kita bisa menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebusnya.

Langkah-Langkah Merebus Telur

1. Siapkan panci dan air sesuai yang dibutuhkan

Langkah pertama ketika akan merebus telur yaitu menyiapkan panci besar serta air secukupnya untuk melakukan perebusan. Meskipun tidak ada takaran yang pasti, namun idealnya saat merebus telur harus terendam sepenuhnya.

2. Panaskan air hingga mendidih

Setelah menyiapkan semua peralatan untuk merebus telur maka kita panaskan terlebih dahulu airnya dan tunggulah sampai air tersebut mendidih. Jika air sudah mendidih berikutnya kita kecilkan apinya.

3. Masukkan telur ke dalam panci

Setelah air mendidih dan kecilkan api, selanjutnya kita masukkan satu persatu telurnya ke dalam air secara hati-hati. Jika semua telur sudah dimasukkan maka besarkan apinya kembali. Setelah itu tunggulah sampai air mendidih kembali.

Dan agar cangkang telur mengalami keretakan maka kita harus pastikan bahwa air tidak menggelembung terlalu kuat.

4. Rebus telur sesuai dengan tingkat kematangannya

Nah sekarang kita harus tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur? Berikut panduannya :

  •         7 menit

Bagi kamu yang menginginkan telur setengah matang dengan tekstur kuningnya yang terasa lembut dan encer maka membutuhkan waktu sekitar 7 menit.

  •         8 menit

Jika kamu menginginkan kuningnya tidak terlalu cair ataupun menjadi lebih bertekstur dan masih lunak, maka kamu bisa melakukannya selama 8 menit.

  •         10 menit

Waktu 10 menit dilakukan untuk merebus telur dengan tekstur dengan sebagian telah matang namun bagian tengahnya sedikit lunak.

  •         12-13 menit

Waktu selama 12-13 menit adalah jika kamu menginginkan telur rebus dengan hasil yang matang sempurna.

5. Pindahkan ke wadah untuk proses pendinginan

Apabila kamu sudah melakukan proses perebusan diatas sesuai dengan keinginanmu maka kamu bisa langsung memindahkan ke wadah untuk proses pendinginan.

Atau bisa juga dengan memindahkan telur rebus yang baru diangkat ke wadah yang berisi air es . Tujuannya adalah untuk menghentikan proses pematangan. Dan telur juga menjadi lebih cepat dingin sehingga langsung bisa dikonsumsi.

Nutrisi dan manfaat telur rebus

Telur rebus yang matang sempurna ataupun setengah matang memang sering dikonsumsi masyarakat. Karena telur ini juga banyak mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Lalu manfaat apa saja yang kita dapatkan dari konsumsi telur rebus?

  1. Mendorong metabolisme

Telur rebus mengandung asam amino yang membuat tubuh lebih mudah untuk mencerna protein, dan membantu mendorong metabolisme tubuh hingga 80-100 kalori. Adanya kandungan lemak tak jenuh tunggal dan ganda juga bermanfaat untuk mengurangi kolesterol didalam tubuh.

  1. Rendah kalori

Bagi kamu yang sedang diet, mengkonsumsi telur rebus cocok dimakan. Hal ini dikarenakan telur mengandung banyak kalori. Sebaiknya bagi yang sedang diet untuk mengonsumsi bagian putihnya saja.

  1. Membuat rasa kenyang menjadi lebih lama

Telur rebus mengandung protein sehingga membuat kita menjadi kenyang lebih lama dan menekan keinginan untuk makan yang berlebih.

  1. Kaya kolesterol baik

Kadar HDL atau kolesterol baik yang ada di dalam telur rebus bisa mengurangi resiko terkena penyakit jantung serta penyakit serius lainnya. Untuk meningkatkan kadar HDL dalam tubuh maka idealnya kamu mengkonsumsi telur rebus setiap hari sebanyak dua butir.